作る喜びと、完成した時の感動。シュガーフラワー作りは、ケーキに特別な存在感と魅力を添えます。
シュガーフラワークラスは、シュガークラフトの中でも"花作り"に特化したクラスです。砂糖で作った生地を使い、一枚一枚丁寧に花びらを作り上げます。その美しさと繊細さは、ただの飾りではなく芸術作品のようです。
粘土のような砂糖でできた生地を使い、花びら一枚一枚指先で作り、花がもつ美しさと砂糖が持つ繊細さを表現します。
四季折々の花からアジアンテイストの花まで、幅広いスタイルの花を学ぶことができます。花の奥深さや構造を理解し、自分ならではの花を作り出す喜びを感じてください。
ものつくりが好きな方、お花が好きな方、フラワーデザインを学んでいる方、プロのパティシエの方々にとってもシュガーフラワーは魅力的な選択肢です。作成した花は、花束（ブーケ・コサージュ）にまとめて持ち帰ることができます。通常の花とは異なるシュガーフラワーアレンジも学ぶことで、より幅広いスキルを身につけることができます。
作成したお花は花束(ブーケ・コサージュ）に束ねてお持ち帰りとなります。
通常の花とは異なるシュガーフラワーアレンジも学ぶことで、より幅広いスキルを身につけることができます。
装飾の幅を広げる：シュガーフラワーを作ることができるようになると、ケーキやスイーツの装飾の幅が広がります。美しい花々を作り出すことで、見た目の美しさだけでなく、華やかさや可愛らしさを演出することができます。
講師として教えることができる：シュガーフラワー作りの資格取得者は講師として、砂糖細工の楽しさ、技術を教えることができます。資格習得後フォローアップもあります。
趣味として楽しむことができる：シュガーフラワー作りは、趣味としても楽しめます。自分の好きな花を作ってみたり、新しい技術に挑戦してみたりすることで、創造性を発揮することができます。
お菓子に1輪添えるだけで、極上のお菓子にさせてくれるシュガーフラワー作りを楽しんでみましょう
シュガーフラワーレッスン内容
ビギナークラス＜全12回＞ 10：00～13：00
| レッスン日2024年 | 作品 | |
|---|---|---|
| 11月 | 6(水)7(木)9(土)23(土) | ポインセチア |
| 12月 | 11(水)12(木)14(土)21(土) | イチゴの花・イチゴ |
| レッスン日2025年 | 作品 | |
|---|---|---|
| 1月 | 9(木)10(金)11(土)25(土) | スイートピー |
| 2月 | 6(木)7(金)8(土)22(土) | フリージア |
| 3月 | 6(木)7(金)8(土)22(土) | 水仙、ミモザ |
| 4月 | 10(木)11(金)12(土)26(土) | スズラン・カーネーション |
| 5月 | 8(木)9(金)10(土)24(土) | ドッグローズ |
| 6月 | 12(木)13(金)14(土)21(土) | 紫陽花・カラー |
| 7月 | 10(木)11(金)12(土)19(土) | バラ |
| 8月 | 7(木)8(金)9(土)23(土) | プルメリア・ブーケンビリア |
| 9月 | 11(木)12(金)13(土)27(土) | バラ・小花 |
| 10月 | 9(木)10(金)1(土)25(土) | クリスマスローズ・ヒイラギ |
| 11月 | 6(木)7(金)8(土)22(土) | ポインセチア |
| 12月 | 11(木)12(金)13(土)20(土) | イチゴの花・イチゴ |
＊レッスン内容・日程は変更する場合がございます
レッスン料について
レッスン料（1回）：12,100円＊レッスン料には材料費等すべて含まれております。
＊お支払い方法：レッスン料は下記お申し込みからオンラインストアにてお申込み、もしくは直接教室にて月末までに翌月分をお納めください。
2024年短期集中講座 10：00～17：00途中休憩あり
レッスン料：145,200円（4日間）
1日のレッスン料：36,300円
短期間で学びたい方のための講座です。
レッスンではシュガーフラワーペーストの作り方を学びます。
ビギナークラス修了者はさらに高度なお花作り（アドバンスコース）を学びます。
4日間で1年分のレッスン受講可能です。
| 日 程 | 作 品 | |
|---|---|---|
| 8・9月 | 8/17(土)8/24(土)9/14(土)9/28(土) | ビギナークラスシュガーフラワー（上記参照） アドバンスクラスシュガーフラワー （クオーターローズ、胡蝶蘭、シンビジウム、カトレア、アネモネ、ゆり、等） |
アドバンスクラス 10：00～13：30
シュガーフラワービギナークラスを終了した方のクラスです。
新種のお花やオリエンタルシュガーフラワー等ステップアップしさらに技術を磨いていきます。
作品例
アネモネ、桜、椿、ハイビスカス、マグノリア等
季節のお花を作成します。
レッスン料について
レッスン料（1回）：12,100円＊レッスン料には材料費等すべて含まれております。
＊お支払い方法：レッスン料は前納となります。月末までに翌月分をお納めください。
＊レッスンを好きな時間で受けたい方はプライベートレッスンとなります。3時間22000円
オンラインレッスン
プライベートでオンラインレッスンを行います。講師のデモンストレーションを見ながら作成することができます。
作成中のポイントをチェックしながら作ることができ、仕上がり後は画像をお送り頂き、完成度のチェックをさせていただきます。
必要なペースト等材料は事前にご自宅へ着払にて配送させていただきます。
レッスン時間は40分
＊道具について＊
＊シュガーフラワーレッスンご希望の方は基本道具が必要となります。
ノンスティックボード、基本細工棒セット、カッティングホイール、リーフシェイパー、ローリングピン、穴あきパッド
基本道具購入金額：17,600円（必要な方のみ）
＊花のカッターについて
カッターが必要となります。事前購入となります。お花により必要なカッターが変わりますのでご購入ください。
金額は事前にお知らせいたします。
レッスン日時：水、木、金、土曜日 10：00～10：40 11：00～11：40 13：00～13：40 14：00～14：40
レッスン料（1回40分）：16,500円
＊レッスン料には材料費が含まれます。送料、道具代、花のカッター代は含まれません。
レッスン開始月
レッスンはいつからでも開始できることができます。シュガークラフトインストラクター認定資格
インストラクター資格希望者はコース終了後、試験をいたします。合格後、資格認定証をお渡しいたします。資格取得者はシュガーデコレーターとしての道が開けます。
SweetArt資格試験（講義、試験含）：16,500円
SweetArt認定料（コース内容、レシピ使用可能）：22,000円
SweetArtのレシピを使い活躍の場を広げていただくことができます。
レッスン振替・キャンセルについて
レッスンの振り替えは当月内での振り替えとなります。振り替え日として毎月平日、土曜日2日間に振り替え可能日を設けております。
振り替え、キャンセルは当日の５日前までにご連絡ください。
5日前を過ぎますと、キャンセル料として全額を頂戴しております。
